Účtovníctvo a rozpočtové vykazovanie ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA v obciach, v rozpočtových a príspevkových organizáciách zriadených obcou

Dobrý deň, prosím Vás o radu ako postupovať v nasledovnou prípade? Odoberáme hotovú stravu od súkromnej firmy pre stravníkov v školskej jedálni. Faktúra sa skladá z dvoch položiek, strava a réžia - takto ju na základe dohody s vedúcou ŠJ vystavuje dodávateľ. Máme dva bankové účty, jeden potravinový a jeden kde zbierame réžiu. Následne túto faktúru hradíme z týchto dvoch účtov, podľa toho ako rozpíše FA dodávateľ. Časť za potraviny hradíme s položkou 633011. S akou položkou účtovať úhradu FA za réžijné náklady, ak tieto réžijné náklady nie sú v tejto FA podrobne rozpísané, teda neviem aká časť sú mzdy, aká energie atď? Je vôbec takéto delenie faktúry správne? Dohodu s dodávateľom čo sa týka takéhoto postupu dohodla vedúca ŠJ.
Ďakujem veľmi pekne za rady.

Dobrý deň, ešte sa chcem spýtať na mesačnú kontrolu okruhu účtovania ŠJ. Ako sa robí takáto kontrola? Ktoré konečné zostatky započítavam pri kontrole okruhu? A kontrolujem vždy len pohyby a zostatky za konkrétny mesiac? Vraj by mal byť výsledok spočítania aktív a pasív (a nákladov a výnosov) s výsledkom nula - vtedy je všetko správne zaúčtované. Je to tak? Ďakujem

Dobrý deň, chcem sa spýtať na účtovanie preplatkov a nedoplatkov zo stravovania. Aký postup je správny, nakoľko som sa stretla s názorom od kolegu, ktorý účtuje ŠJ, že účtovníčka nesleduje mesačne nedoplatky stravníkov (tie sleduje len vedúca ŠJ). Ak mám napr. mesačný predpis stravného 1000EUR, prijala som na bankový účet 1200EUR (vedúca ŠJ eviduje napr. 100EUR nedoplatky ku koncu mesiaca), evidujem na konci mesiaca na účte 315 nedoplatky 100EUR? Alebo evidujem všetko na účte 324? Akú sumu mám zúčtovať oproti predpisu prosím? Ďakujem